Kap Logistique

PICKING : le prélèvement de votre marchandise

Choisissez la manière optimale pour le prélèvement de vos marchandises.

Les différentes méthodes de picking

L'opération de picking consiste à prélever, à leur emplacement dans le stock "picking" les différents éléments (palettes, colis ou unités de vente consommateur) d'une commande.

Cette opération est possible sous 3 formes :

 

  • En FIFO : FIRST IN, FIRST OUT - Premier entré, premier sorti : Méthode physique ou méthode de valorisation comptable des sorties de stocks qui consiste à extraire les articles dans l'ordre où ils sont entrés.
  • En LIFO : LAST IN, FIRST OUT - Dernier entré, premier sorti : Règle de gestion de stockage dans laquelle on fait sortir en premier ce qui est rentré le plus tard.
  • En FEFO : FIRST EXPIRED, FIRST OUT – Premier expiré, premier sorti : Règle de gestion des stocks permettant la gestion des produits ayant une date limite de consommation.

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